Skip to content

Схема лепки манты

Скачать схема лепки манты PDF

В отличии от классических русских пельменей манты можно лепить по-разному. Каждый вариант хорош и красив по своему. Есть быстрая лепка, есть традиционная, присущая той или иной национальности, и нельзя сказать однозначно, что такая-то форма — это правильно, а такая-то — нет. Ну и фантазию тоже никто не отменял. Если вам нужен сам рецепт приготовления, то кликните сюда там несколько рецептов теста и начинки , а сегодня для вас как лепить манты красиво. Обычно перед тем как лепить маты розочкой катают тесто и вырезают из него круги как обычно, потом накладывают их друг на друга и сворачивают.

Действовать надо аккуратно, бывает, что кружки норовят вырваться из рук и развалиться. При моем способе ничего вываливаться и разваливаться не будет.

Слепленные таким образом манты немного напоминают хинкали, но последние меньше размерами и имеют более длинную пипочку. Этот вид лепки можно считать традиционным на Дальнем Востоке. Именно так лепят бурятские бузы, иначе называемые полами, и китайские маньтоу. Они тоже напоминают мешочек, нос дырочкой в центре.

Вот столько разновидностей можно сделать! И это еще далеко не все, но у вас уже будет выбор — розочки, лодочки, мешочки — как красиво слепить свои вкусные манты. Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл.

И сегодня, мы будем готовить самые вкусные манты и покажем несколько интересных способов их лепки. Тем более, впереди новый год, и манты выложенные на тарелку в центре стола, будут как раз кстати. Это и более разнообразное меню, и конечно же сытный стол и довольные гости. Вот и подумал, что было бы неплохо, чтобы в такой морозилке были приготовленные сегодня наши манты.

Это создаст поистине праздничное настроение!

doc, txt, fb2, rtf